MÔ TẢ

VUA KEM hiện đang sử dụng loại táo Granny Smith nhập khẩu từ Mỹ để sản xuất kem Sorbet Táo xanh cho các nhà hàng, khách sạn, bar, hội nghị. Hàng chỉ được sản xuất khi có yêu cầu. Không lưu trữ Sorbet quá lâu dẫn đến sản phẩm giảm chất lượng.

CÁCH SỬ DỤNG

Sản phẩm đóng gói thủ công, hand-made, chất lượng cao nhất.

Đặt hàng đến đâu, sản xuất đến đó.

CÁCH BẢO QUẢN

Nhiệt độ	Không để dưới nhiệt độ trên 31 %
Nắng	Tránh ánh nắng chiếu vào
Mưa	Tránh mưa, nên để nơi thoáng mát
Độ ẩm	Tránh độ ẩm cao, ẩm ướt
Sử dụng	Xem chi tiết trên sản phẩm

* BẠN NÊN BIẾT:

Kem Gelato được sản xuất tại VUA KEM dành cho nhà hàng, khách sạn, nhà hàng cafe, Buffet là dòng kem Gelato Ý cao cấp.

Kem Gelato được vào hộp 2 kg hoặc 5 kg, giao đến cho nhà hàng trong ngày.

Support: 0916 819 888 (ZALO)

Để đặt hàng, bạn nên gửi Email trước: vuakem@vuakem.com

CHI TIẾT SẢN PHẨM

Lưu ý: Đối với Nhà hàng không có tủ trưng bày kem Gelato của Italia. VUA KEM sẽ sản xuất kem và đóng vào trong hộp nhựa hoặc khay Inox có nắp để nhân viên có thể lấy ra ngoài để múc kem rồi lại đậy lại.

Kem Sorbet là loại kem sử dụng trái tươi làm hương vị và màu nhẹ, được làm từ bột làm kem nền, đường nước hoặc nước để tạo ra một loại kem ngon có hương vị trái cây tự nhiên thơm phức, đặc biệt là ở Bắc Mỹ và châu Âu. Kem Sorbet cũng giống như các hương vị kem khác, ban đầu được tạo ra bằng cách làm lạnh dung dịch kem bằng máy làm kem Italia sau khi dung dịch này được trộn đều từ bột kem nền, hương vị kem , đường, nước, muối, rồi ủ khoảng 15 – 30 phút trước khi cho chúng vào trong máy làm kem để tạo ra sản phẩm cuối cùng. Loại Bạc hà được sử dụng để làm hương vị kem ở các địa phương khác nhau như có loại kem phủ Brownies, kem Sorbet topping….

Táo xanh Granny Smith (Green Apple) là một trong những loại táo phổ biến nhất trong số hàng trăm thương hiệu táo xanh trên thị trường hiện nay. Giống táo này có nguồn gốc từ Eastwood, New South Wales, Úc từ năm 1868. Hai vợ chồng bà Maria Ann Smith và Thomas đã di cư đến Eastwood để trồng cây ăn quả trên một khu vườn nhỏ nằm trong một trung tâm nổi tiếng của thuộc địa Úc.

Kem Sorbet được sản xuất tại VUA KEM (Công ty TADAVINA) mang một sắc thái của Italia với nguyên liệu nhập khẩu từ công ty Rubicone (1959) từ năm 2017. Kem được sản xuất trực tiếp tại Công ty chỉ trong vài tiếng đồng hồ trước khi giao tới tủ của khách hàng.

Là một sản phẩm của VUA KEM (Công ty TADAVINA), Kem Bạc hà mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn nhất Hà Nội từ năm 2010 đến nay. Vị ngọt chua trái cây miền nhiệt đới vừa phải của hương Bạc hà và mát lạnh của kem giúp kích thích vị giác, được mọi lứa tuổi yêu thích. Kem Sorbet VUA KEM (Công ty TADAVINA) chứa nhiều vitamin có lợi cho cơ thể như vitamin A, B6, B12, C, D và E. Ngoài ra, các dưỡng chất thiamine, riboflavin, niacin có trong kem cần thiết cho quá trình chuyển hóa năng lượng, xây dựng tế bào, giúp duy trì thị lực và một cơ thể khỏe mạnh. Kem Bạc hà dai và dẻo với công nghệ đến từ Italia.

Thành phần trong kem Sorbet:

• Giá trị dinh dưỡng tồng hợp như Calo, chất béo, axít, đường thực phẩm, chất xơ
• Protein như Vitamin A, Vitamin C, Vitamix B12, Vitamin B6, Canxi, sắt, kẽm
• 80 % Trái cây tương, xay nhuyễn không có chất bảo bảo, được đưa vào trộn cùng bột kem trái cây.
• 10 % Nước lọc làm chất xúc tác giữa các thành phần khác tạo đông lạnh

Hướng dẫn bảo quản và sử dụng:

• Nhiệt độ bảo quản – 18 độ C
• Sử dụng ngay sau khi mở (sử dụng và để trong ngăn lạnh trong 3 ngày là tốt nhất)
• Sử dụng trong tủ trưng bày kem Ý để ở nhiệt độ -14 độ C, tránh gió thổi vào
• Sử dụng kem Sorbet trong các hội nghị, sự kiện, liên hoan, sinh nhật.
• Sử dụng kem Sorbet tốt cho sức khỏe.

Sản xuất và đóng hộp:

Kem Sorbet được làm theo đặt hàng, không sản xuất trước đó. Khi có nhu cầu sử dụng, khách hàng đặt hàng, chúng tôi mới sản xuất, nên sản phẩm luôn luôn tươi mới, ngon bổ, chất lượng hảo hạng từ trái cây tươi và nguyên liệu kem Ý hiệu Rubicone.

Kem Sorbet được sản xuất và giao cho khách hàng trong nhựa hoặc Inox từ Hộp 2000 Gr, Hộp 5000 Gr, được phục vụ tới nhà hàng, khách sạn, cửa hàng bánh, cửa hàng café, hội nghị, sự kiện…

Kem Sorbet của VUA KEM (Công ty TADAVINA) được sản xuất và đóng hộp theo thiết bị của Italia như máy làm kem Innova Italia, tủ bảo quản Techfrost, …và kem luôn được làm mới sau khi có đơn hàng yêu cầu. Lưu ý, để giữ được nguyên chất lượng của kem, nên bảo quản kem ở nhiệt độ nhỏ hơn hoặc bằng -18 độ C trong tủ cấp đông.

Đặt hàng kem VUA KEM (Công ty TADAVINA) – Số 26 Liền kề 14 Mậu Lương, Hà Nội – Tel: 0931 811 888 – www.vuakem.net

Liên hệ mua hàng

Nhà hàng	ROMA DELA
Website	www.romadela.com
Thương hiệu	VUA KEM
Website	www.vuakem.com
Công ty	TADAVINA
Website	www.tadavina.com
Địa chỉ	26 Liền kề 14, Mậu Lương, Hà Nội, Việt Nam
Mã số thuế	0107466001
Người liên hệ	MR TUẤN
Điện thoại	024 3906 8888
Fax	024 2321 1111
Di động	0916 819 888
Email	vuakem@vuakem.com
Phân phối độc quyền	www.rubicone-vietnam.com www.innova-vietnam.com www.techfrost-vietnam.com www.cofrimell-vietnam.com www.adler-vietnam.com www.camardo-vietnam.com www.tecmach-vietnam.com www.fracino-vietnam.com