Slide vuakem Slide vuakem Slide vuakem
slide

Bột làm kem nền

Nhập khẩu từ Italy và Austrlia

slide

kem tươi và kem gelato

Nguyên liệu làm kem Italy, Austrlia

slide

Phân phối độc quyền toàn quốc

Bột kem tươi, kem cứng, hương liệu, phụ gia

  1. Trang chủ
  2.  › 
  3. Nguyên liệu kem
  4.  › 
  5. Bột làm kem cứng
  6.  › 
  7. Base Premium 50
Base Premium 50
Code: N893
Bạn muốn mua thêm hàng khuyến mại?
Lựa chọn khác
410.000
* Giá thiết bị trên áp dụng Bán buôn từ 10 chiếc. Mua lẻ LH cty.
* Giá nguyên liệu trên áp dụng Bán buôn 100 kg. Mua lẻ LH cty.

- Loại : Bột làm kem nền (Base)
- Thương hiệu : Rubicone
- Xuất xứ : Italy
- Đóng gói : 2 kg x 8 gói/cart
- Trọng lượng : 16 kg
- Dành cho : Ice cream shop
- Tình trạng : còn hàng
- Catalogue : Download tại đây
- Phân phối : Vua kem

- Chọn số lượng :
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM PHÚ AN (PAFO)
Add: 26 Liền kề 14 Mậu Lương, Hà Nội
Tel: 024 3906 8888 - 024 6689 1111
Hotline: 0916 819 888 - 0931 811 888
Quý khách có thể lựa chọn chuyển khoản tới 1 trong những ngân hàng sau:
  • Ngân hàng Ngoại thương Việt Nam
    Chi nhánh: Chi nhánh Vietcombank Hà Tây
    Chủ TK: Công ty TNHH Thực Phẩm Phú An
    Số TK: 069 1000 811 888
  • Ngân hàng thương mại cổ phần Á Châu
    Chi nhánh: Chi nhánh Hà Đông
    Chủ TK: Công ty TNHH Thực Phẩm Phú An
    Số TK: 915 883 888
  • Ngân hàng TMCP Kỹ thương Việt Nam
    Chi nhánh: Chi nhánh Techcombank Hà Đông
    Chủ TK: Nguyễn Văn Tuấn
    Số TK: 1902 541 8888 338
  • Ngân hàng Ngoại thương Việt Nam
    Chi nhánh: Chi nhánh Vietcombank Hà Nội
    Chủ TK: Nguyễn Văn Tuấn
    Số TK: 069 1000 300 355

SẢN PHẨM NÀY LÀ GÌ?

Base Premium 50 là bột kem nền dành cho kem cứng với thành phần bột kem có hương vị sữa, công thức ưu việt nên công thức sử dụng kem vô cùng tiết kiệm, bạn chỉ cần sử dụng 50g bột kem nền với 1 lít sữa tươi là đã có ngay 1kg kem nền thành phẩm chuẩn rồi. Nếu muốn tạo ra thêm nhiều hương vị kem khác nhau bạn chỉ cần thêm vào các hương liệu dạng mứt của chúng tôi với 1 lượng vô cùng nhỏ bé từ 65-80g và 100-200g đường cho hương vị kem thêm phần thơm ngon và chuẩn vị nữa nhé.

Tags: Coconut Green TeaVua kem

MÔ TẢ

Bột kem nền base Premium 50 là một trong những kiệt tác sáng giá nhất của Rubicone. Công thức của bột được tính toán kỹ lưỡng với tỷ lệ vàng tạo nên một kết cấu kem vô cùng dẻo mịn, thơm ngon, rất thích hợp cho các nhà sản xuất kem công nghiệp, sản xuất kem với khối lượng lớn. Tỷ lệ sử dụng của bột rất ít đò là chỉ cần sử dụng 50g bột là và 1 lít sữa tươi là bạn đã có ngay 1kg kem thành phẩm vô cùng thơm ngon, rất tiết kiệm nguyên liệu và chi phí cho nhà sản xuất.

CÁCH SỬ DỤNG

Base Premium 50 50gr
Sữa tươi 1000gr
Đường 150gr
Mùi vị 65 - 80gr
Quy trình Nóng / Lạnh

 

CÁCH BẢO QUẢN

Nhiệt độ Không để dưới nhiệt độ trên 31 %
Nắng Tránh ánh nắng chiếu vào
Mưa Tránh mưa, nên để nơi thoáng mát
Độ ẩm Tránh độ ẩm cao, ẩm ướt
Sử dụng Xem chi tiết trên sản phẩm
* LƯU Ý:

Xem cách sử dụng trên sản phẩm, sách hướng dẫn đi kèm. Nếu chưa rõ, hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ thêm thông tin về sản phẩm.

Support: 0931 811 888

Gửi Email để nhận công thức và báo giá: vuakem@vuakem.com

CHI TIẾT SẢN PHẨM

Base Premium 50 là dòng bột kem nền dùng cho kem tươi và trái cây tốt nhất hiện nay của Ý. Thành phần bột kem gồm có bột sữa, bột kem, đường bạch nha, đường cải, hương liệu phụ gia kem. 

Base Premium 50 là loại bột kem nền được khuyến khích sử dụng để kết hợp với trái cây tươi và các loại hương liệu trái cây, được sử dụng chủ yếu để làm kem tươi do cấu trúc kem mềm, mịn và không tốn bột, và đặc biệt giúp gia tăng hương vị của trái cây của kem.

Kem tươi là một sản phẩm ăn nhanh thường được phục vụ tại các siêu thị, cửa hàng đồ ăn nhanh, các nhà hàng, khách sạn với tiêu chí thơm ngon, mát lành và giàu giá trị dinh dưỡng với nhiều hương vị khác biệt. Kem tươi trong những năm gần đây đang được chú ý rất nhiều, do có được sự hỗ trợ của nhiều hãng sản xuất máy làm kem tươi, với những thiết kế sang trọng, nhỏ gọn để có thể tối ưu được diện tích cho các nhà hàng, tọa thêm những điểm nhấn và lượng khách mới cho nhà hàng. Một số hãng máy làm kem tươi có hỗ trợ tốt nhất phải kể đến như Taylor và Taycool.

Giới Thiệu Chi Tiết:

Rubicone Premium 50: túi 2kg x 8 túi/carton

Định mức sử dụng:

50g bột + 65-80g hương liệu (hoặc 150-200g trái cây tươi) + 150g đường + 1 lít sữa tươi

Bạn có thể kết hợp bột kem nền, sữa và đường với trái cây tươi hoặc hương liệu dạng mứt của chúng tôi đều được nhé.

Đặc điểm của việc sử dụng trái cây tươi:

- Điều đầu tiên: Hương vị khó đồng nhất. Khi sử dụng trái cây tươi thì hương vị sẽ khó có được 1 công thức chuẩn để làm cho cùng 1 hương vị kem trái cây do mỗi một đợt hương vị trái cây sẽ có hương vị thay đổi ít nhiều, có thể ngọt hơn, chua hơn, màu sắc đậm hoặc nhạt hơn.

- Yếu tố thứ 2: Khó bảo quản hơn. Do trái cây tươi khi sử dụng sẽ có 1 lượng enzim sống nên trong quá trình bảo quản sẽ bị phân hủy và làm thay đổi thành phần của kem, dẫn đến tình trạng kem nhanh bị hỏng và không thể bảo quản lâu được, chưa kể đến, một số loại trái cây có những chất và vitamin khi để lạnh sẽ bị biến đổi hoặc mất đi, làm giảm chất lượng kem rất nhiều.

- Thứ 3: Trái cây tươi chứa quá nhiều nước. Nhiều loại trái cây tươi có chứa rất nhiều nước sẽ tạo cảm giác khi ra kem bị đá và độ kết dính không được cao, do vậy bạn sẽ phải sử dụng nhiều bột kem và sữa hơn.

Sử dụng hương liệu Cao Cấp có Ưu Điểm gì hơn?

- Công thức và cách làm đơn giản, tiết kiệm thời gian: Khi sử dụng bột nền với các loại hương liệu dạng mứt của chúng tôi, bạn chỉ cần làm chuẩn 1 công thức với định mức của từng nguyên liệu được nhà sản xuất cung cấp, không cần những bước sơ chế mất thời gian mà vẫn sẽ có những ly kem, cốc sinh tố, soda thơm ngon với các hương vị tự nhiên.

- Bảo quản đơn giản: Các sản phẩm hương liệu trái cây của chúng tôi đều được sản xuất trong môi trường khép kín, đảm bảo vô trùng với nguồn nguyên liệu tươi ngon được chưng cất thành những hũ mứt trái cây đặc sánh, vậy nên bạn hoàn toàn có thể bảo quản nó ở nhiệt độ thường trong thời gian dài.

- Hương vị kem thơm ngon đồng nhất: Do mỗi 1 đợt thu hoạch và sản xuất, các nông trại của chúng tôi đã kiểm tra chất lượng để đảm bảo những loại trái cây được thu hái đúng vào gia đoạn thơm ngon nhất, nhiều giá trị dinh dưỡng nhất. Với mỗi lần thu hoạch để sản xuất lên đến hàng nghìn ha nên chất lượng sản phẩm sẽ được đồng nhất hơn, thơm ngon vô cùng.

- Sử dụng đa dạng, dễ kết hợp: Những hương liệu của chúng tôi đều đã được vô trùng và chưng cất rất cẩn thận nên bạn hoàn toàn có thể kết hợp những hương liệu này của chúng tôi để làm kem với cả quy trình nóng và lạnh, làm sinh tố, soda, dùng để ăn kèm với các loại bánh ngọt,... mà không cần qua khâu chế biến.

Bạn chỉ cần sử dụng nguyên liệu dựa trên công thức mà chúng tôi sao cho thật vừa ỳ rồi lưu nó lại để những lần sau làm theo thôi nhé. Bởi công thức mà Vua Kem đưa ra là công thức chuẩn của Kem Ý nên có thể sẽ chưa hẳn phù hợp với nhu cầu khách hàng của Việt Nam và khu vực của bạn, hãy tự tạo ra những công thức của riêng bạn dựa trên những gợi ý của chúng tôi nhé.

Với những cố gắng của mình Rubicone đã ngày càng có nhiều đối tác đặc biệt là tại nhiều quốc gia có nền ẩm thực phát triển và khắt khe.

Trong những năm gần đây, Vua Kem luôn là nhà đầu tư đi đầu trong công cuộc tìm kiếm các nhà cung cấp nguyên liệu làm kem và đồ uống cao cấp cho thị trường Việt Nam. Và trong một buổi hội trợ hàng năm của nước Ý với các nhà cung cấp nguyên liệu kem ngon nhất của đất nước, chúng tôi đã tìm thêm được 1 đối tác tuyệt vời, đó chính là Rubicone.

Các sản phẩm của Rubicone được tập trung chủ yếu từ các loại tái cây tươi phổ biến và nhiều hương vị đặc trưng của nước Ý như bánh Tiramisu, bahs Amarretto, bánh Biscotto, cà phê Espresso, rượu Rum, kẹo Bubble Gum, ... vô cùng thơm ngon và tốt cho sức khoẻ.

Nhận thấy nguồn gốc và chất lượng của các sản phẩm quá tuyệt vời nên Vua Kem đã nhanh chóng làm các thử nghiệm của các sản phẩm này với các điều kiệ tại Việt Nam, và đã cho ra những hương vị kem thơm ngon nhất từ trước đến nay.

Vậy bạn còn chần chờ gì nữa mà không nhanh chân đến với chúng tôi để cùng trải nghiệm và thương thức những hương vị kem Ý vô cùng thơm ngon này.

Ngoài các sản phẩm nguyên liệu làm kem, Vua Kem còn là nhà cung cấp nổi tiếng trong lĩnh vực thiết bị hỗ trợ nhà hàng với nhiều thương hiệu nổi tiếng như máy xay Vitamix, bình xịt kem, soda iSi, máy làm kem Taylor, máy làm kem Taycool,... cùng nhiều sản phẩm tuyệt vời khác. Hãy đến với Vua Kem để chúng tôi giúp bạn tạo nên thương hiệu cua mình.

Liên hệ mua hàng
Công ty CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM PHÚ AN (PAFO CO., LTD)
Địa chỉ Số 26 liền kề 14 Mậu Lương, P. Kiến Hưng, Q. Hà Đông, Hà Nội
Mã số thuế 0106846346
Người liên hệ MR TUẤN
Điện thoại 024 3906 8888
Fax 024 2321 1111
Di động 0916 819 888
Email vuakem@vuakem.com
Thương hiệu VUA KEM
Website
www.vuakem.com
www.pafo.com.vn
Phân phối độc quyền
www.rubiconevietnam.com
www.taycoolvietnam.com
Share    

Rubicone  - nhà sản xuất nguyên liệu kem Ý nổi tiếng thế giới, có trụ sở tại Cesena, Italy và rất nhiều văn phòng ở các nước khác trên thế giới. Trụ sở với diện tích hàng trăm ha và văn phòng sản xuất  tới hàng nghìn mét vuông dành cho sản xuất và nghiên cứu phát triển sản xuất ra các nguyên liệu kem Ý ngon nhất thế giới.

Từ năm 1959, hãng Rubicone đã sản xuất các nguyên liệu làm kem cứng, kem que, bánh ngọt, rồi đến kem yogurt  chiếm lĩnh thị phần số 1 thế giới, nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất của người tiêu dùng trong nước và trên thế giới.

Đến nay Rubicone đã tạo ra rất nhiều loại bột kem nền cho kem gelato, kem soft serve, stick... và có trường đào tạo kem cứng, kem tươi tại Ý.

Từ đó Rubicone đã có được những công thức tốt nhất cho các cửa hàng kem, hãng sản xuất kem cứng, kem thành phẩm, kem que đóng gói, góp phần tạo nên nhiều thương hiệu kem ngon trên thế giới.

Rubicone tập trung các sản phẩm hương liệu trái cây tốt cho sức khoẻ, tự nhiêu, quy cách đóng gói rõ ràng, đảm bảo chất lượng khi vận chuyển từ nước này qua nước khác.

Những sản phẩm được tạo ra bởi Rubincone đã có mặt tại hàng trăm quốc gia đang sử dụng cho nhiều sản phẩm kem tươi, kem chua, kem cứng, kem que, đá xay ... là sản phẩm tốt nhất trong lịch sử kem Ý.

Hiện nay, Vua kem là nhà phân phối độc quyền tại Việt Nam cho Rubicone. Các bạn quan tâm, mời các bạn ghé thăm các văn phòng Vua Kem ở Việt Nam để thưởng thức các sản phẩm tốt nhất ở đây.

a116
Vua Kem  -  01/08/2017
Chào bạn #Kem_Tươi_Hà_Đông, đúng là sản phẩm này có thể sử dụng với trái cây tươi, nhưng khi sử dụng với trái cây tươi sẽ có nhiều nhược điểm như, tốn nguyên liệu hơn, kem thành phẩm không thể bảo quản lâu được, chất kem cũng không được mịn như dùng hương liệu ạ, và giá thành cũng không ổn định ạ!
Kem_Tươi_Hà_Đông  -  01/08/2017
Shop cho em hỏi là bột nền này có thể sử dụng trực tiếp với trái cây tươi ạ?

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Mixer 650 VV - FM 300 - Whip
Mixer 650 VV - FM 300 - Whip
0
Thương hiệu : FAMA, Italy
Dành cho : Kitchen
ISA Mito Power
ISA Mito Power
0
Thương hiệu : ISA, Italy
Dành cho : Ice cream shop
Đầu vặt bình ISI
Đầu vặt bình ISI
1.500.000
Thương hiệu : ISI, Austria
Dành cho : Fastfood
Vitamix Two - Speed
Vitamix Two - Speed
18.900.000
Thương hiệu : Vitamix, USA
Dành cho : Fastfood

Sản phẩm cùng loại

Base Cesar 100
390.000
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Base Frutta Industry
450.000
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Ready Coconut
350.000
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Chocolate Extra Dark
350.000
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Base Premium 50
410.000
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Yoghito Plus
650.000
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Himalaya Base
450.000
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Pure Milk Base 100
450.000
Thương hiệu : LaSpaziale, Italy
Base 100 DairyCream
458.700
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Pure Fruit Base 70
450.000
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Ready Green Tea
350.000
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Neutro 5 Au
750.000
Thương hiệu : Rubicone, Italy

Sản phẩm khác

Soft Pan White Vanilla
350.000
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Hazelnut Prelibata
480.000
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Topping Chocolate
320.000
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Mixer 250 VF - FM 250
0
Thương hiệu : FAMA, Italy
Topping Strawberry
320.000
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Body Motor Mixer 450 VV
0
Thương hiệu : FAMA, Italy
Yogasoft M
390.000
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Mixer 250 VF - FM 200
0
Thương hiệu : FAMA, Italy
Mixer 650 VF - FM 600
0
Thương hiệu : FAMA, Italy
Yoga Frozen
450.000
Thương hiệu : Rubicone, Italy

VUAKEM – NHÀ ĐẠI DIỆN  NHẬP KHẨU, ĐẠI LÝ, PHÂN PHỐI , BÁN BUÔN, BÁN LẺ BỘT LÀM  KEM, MÁY LÀM KEM HÀNG ĐẦU VIỆT NAM!

Mọi người có nhu cầu mua bột làm kem, nguyên liệu làm kem, máy làm kem hặc các dịch vụ liên quan đến kem ngon, mọi người có thể tìm đến VUAKEM qua các văn phòng và công ty. Hay các bạn có thể mua hàng trực tiếp tại các hệ thống website của VUAKEM bằng cách truy cấp vào mục Liên hệ và gửi đơn hàng hoặc yêu cầu cần tư vấn. 

Mua hàng trực tuyến (mua hàng online) mang lại sự tiện lợi, lựa chọn đa dạng hơn và các dịch vụ tốt hơn cho mọi người ! Chính vì vậy VUAKEM đã triển khai nhiều website vệ tinh để phục vụ các bạn quan tâm tới lĩnh vực kem ngon, kem tươi, kem cứng, đá xay, đồ nước giải khát, cà phê máy …. để mong giúp các bạn có những thông tin về kem tốt nhất, lựa chọn mua cho mình những sản phẩm tốt nhất cho nhà hàng, cửa hàng hay thậm chí gia đình làm ở nhà. Tại đây, mọi người có thể chọn mua những nguyên liệu kem với các thương hiệu nổi tiếng nhất như Rubicone, Wholefarm … về nguyên liệu. Còn về máy móc thiết bị như Taylor, Carpigiani, Ictro, Iceteam, Telme, Vitamix, ISI, Everest, ISA, IFI,… cũng là sự lựa chọn sáng giá nhất cho sự khởi đầu kinh doanh ngành kem, đồ nước giải khát … Chúng tôi sẽ phục vụ tốt nhất!

Tại VUAKEM,  bạn có thể mua các sản phẩm theo ý mình với giá tốt nhất, mua nhiều hơn, hỗ trợ giá nhiều hơn, sản phẩm không sử dụng được chúng tôi cam kết nhập lại, hỗ trợ cho thuê thiết bị, sửa chữa khi cần thiết với các mặt hàng như máy làm kem tươi, máy làm kem cứng, máy xay sinh tố, máy pha cà phê, máy xay hạt cà phê, tủ đông, tủ mát, tủ trưng bày kem.

Sản phẩm mới
Chocolate Extra Dark Yoghito Plus Wega Lunna EVD 2GR Drink Machine Advance Soft Strawberry Pistachio Nature C YoMax Yogurt TayCool TC392S
Sản phẩm nổi bật
Máy ép trái cây (Juicer)
Máy ép Santos juicer 50 Máy ép Santos juicer 68
Bột làm kem Slush (ice slush)
Neutral Granita Powder
Topping, sirup, Pure
Topping Caramel Topping Mango Topping Raspberry
Bột làm kem tươi (Soft serve)
TayCool TC392S Soft Pan White Vanilla Soft Green Tea
Phụ kiện (Accessories)
Mixer 350 VV - FM 600 - Whip Mixer 250 VF - FM 250 Body Motor Mixer 450 VF