MÔ TẢ

Passion Fruit là một loại bột có hương vị của quả chanh. Nó có một kết cấu phong phú và mềm mại, ổn định theo thời gian. Đây là sản phẩm đang được sử dụng nhiều nhất đối với các cửa hàng kem, cơ sở sản xuất kem trên thế giới  và Việt Nam.

CÁCH SỬ DỤNG

Bột kem nền	50 - 100gr
Sữa tươi	1000gr
Đường	150gr
Passion Fruit	65 - 80gr
Setina (chất chống chảy kem)	3-4 gr
Quy trình	Nóng / Lạnh

 

CÁCH BẢO QUẢN

Nhiệt độ	Không để dưới nhiệt độ trên 31 %
Nắng	Tránh ánh nắng chiếu vào
Mưa	Tránh mưa, nên để nơi thoáng mát
Độ ẩm	Tránh độ ẩm cao, ẩm ướt
Sử dụng	Xem chi tiết trên sản phẩm

* LƯU Ý:

Xem cách sử dụng trên sản phẩm, sách hướng dẫn đi kèm. Nếu chưa rõ, hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ thêm thông tin về sản phẩm.

Support: 0931 811 888

Gửi Email để nhận công thức và báo giá: vuakem@vuakem.com

CHI TIẾT SẢN PHẨM

Passion Fruit là hương liệu làm kem vị chanh leo cao cấp của Ý, một hương vị kem và đồ uống hấp dẫn và được rất nhiều khách hàng yêu thích lựa chọn. Chanh leo có vị chua chua, mùi thơm , màu vàng trông rất đẹp mắt, khi được kết hợp để làm kem có thể cảm nhận được vị chua chua  của chanh leo Hương liệu làm kem Rubicone Passion Fruit là sản phẩm của công ty Prodotti Rubicone, là thành quả của sự nghiên cứu miệt mài giữa việc kết hợp các nguyên liệu Chanh leo trộn theo tỷ lệ với nhau cho ra loại hương vị Chanh tuyệt vời mang hương vị đặc trưng của Ý, ăn tốt cho sức khỏe, có thêm vị ngậy của sữa, mùi thơm ngon của cao cao nguyên chất, đáng để thử một lần vị kem tươi sô cô la Rubicone Passion Fruit.

Rubicone Passion Fruit với định lượng đã được tính toán rất kỹ của các chuyên gia Italy làm trong nhà máy của Rubicone, người sử dụng chỉ việc bỏ nguyên liệu pha cùng nước, rồi trộn đều trong khoảng 7 phút rồi cho vào máy làm kem tươi như hiệu Taycool, là người dùng đã có được  những ly kem tươi tuyệt vời.

Rubicone Passion Fruit: hộp 3 kg x 2 hộp/carton

Các công thức chuẩn: 

Công thức làm Kem: 50-100g Bột nền + 65-80g Passion Fruit + 1000ml Sữa tươi + 100-200g Đường + 3-4g Setina (chất chống chảy kem)

Công thức làm Smoothie: 5-10g Passion Fruit + 100ml Sữa tươi + 35-40g Đường + 150g Đá viên

Công thức làm soda: 5-10g Pasion Fruit + 150g Đá viên + 150ml Nước soda

Rubicone là thương hiệu kem Ý hàng đầu tại Italy , có những chuyên gia tốt nhất trong lĩnh vực nghiên cứu và sản xuất các loại nguyên liệu làm kem của Ý Gelato soft, Gelato pro và Gelato sobert. Sản phẩm của Rubicone hiện được phân phối trên hàng 100 nước trên thế giới.

Các loại bột làm kem tươi Rubicone chính là thành quả của sự miệt mài nghiên cứu và cải tiến chất lượng nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống của KEM Ý. Với Rubicone, người sử dụng có thể làm kem chuẩn Ý, đúng kiểu gelato dễ dàng, mà không cần phải tốn nhiều công sức hay bí quyết siêu năng gì, không cần phải thuê những đầu bếp chuyên nghiệp hay các chuyên gia lớn về làm kem. 

Rubicone  đã chinh phục được nhiều khách hàng khó tính, và làm vừa lòng tất cả các chuyên gia làm kem thế giới tại các hội chợ kem quốc tế. Người sử dụng có thể mua được các loại bột làm kem Rubicone Italy tại Việt Nam thông qua nhà nhập khẩu và phân phối độc quyền là VUA KEM.

Lưu ý: Việc bảo quản hương liệu làm kem Passion Fruit, các chuyên gia Rubicone khuyên người sử dụng nên để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu vào. Mỗi lần pha nên sử dụng hết cả túi, nếu không hết người sử dụng nên dùng kẹp làm kín phần cắt lại, học cho vào nơi mát ở nhiệu độ thấp hơn nhiệt độ thường. Nếu để không khí vào những sản phẩm chưa đùn hết có thể dẫn đến hiện tượng bón cục, đóng cóc, hoặc có mùi hôi.

Đặc Trưng

Tuy là hương liệu xuất hiện sau nhưng Passion Fruit “chanh dây” đã nhanh chóng trở thành hương vị liệu được nhiều khách hàng ưa chuộng. Với vị chua nhẹ của chanh dây gần như chiếm trọn cảm tình của tất cả các thực khách ngay từ lần thử đầu tiên. Hơn nữa, Rubicone hiểu được giá trị dinh dưỡng cao của quả chanh dây nên vẫn trung thành với quy tắc sản xuất của mình, luôn tìm tòi phương pháp sản xuất tối ưu nhất để giữ lại nguyên vẹn những dưỡng chất trong quả chanh dây. Chính vì vậy, hương liệu Passion Fruit Chanh dây Rubicone không những ngon mà còn rất bổ dưỡng, hứa hẹn sẽ làm phong phú thêm thực đơn cho các bạn mê chanh dây.

Nguyên liệu kem RUBICONE được nhập khẩu và phân phối trực tiếp từ nước Ý (Italy), Châu Âu, Châu Úc, Châu Á từ năm 1959 về Việt Nam bởi Công ty TADAVINA (VUAKEM). Thương hiệu RUBICONE đạt tiêu chuẩn quốc tế về vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng cao nhất của Kem Ý Gelato – Nguyên liệu kem tinh tế và khác biệt đến tuyệt vời từ nước Ý xinh đẹp và huyền thoại, Kinh đô và cái nôi của dòng kem sáng tạo.

RUBICONE nổi tiếng với các Base Cesar 100, Base Premium 50, Yogasoft, Black Hawaii … và hương liệu Blueberry, Strawberry, Mint, Tiramisu, Orange, …

Hãy liên hệ VUAKEM để được Tư vấn, Hướng dẫn làm KEM chuyên nghiệp. VUAKEM sẽ giúp bạn cách làm kem gelato hay kem tươi, kem slush hoàn hỏa nhất cho từng cơ sở sản xuất kem, kinh doanh kem, các cửa hàng cà phê, nhà hàng, buffet cần các món kem ngon tự làm cho Menu của mình. 

Hãy đến với VUAKEM, cam kết sẽ hỗ trợ các bạn từ những Chuyên gia làm kem hàng đầu đến từ Italy và San Mario.

Contact để được tư vấn kỹ hơn: 

VUAKEM

Hotline: (+8424)  3906 8888  

CÔNG TY TADAVINA, 26 liền kề 14 Mậu Lương, Hà Nội.

www.vuakem.com | www.Tadavina.com

Liên hệ mua hàng

Công ty	CÔNG TY TNHH TADAVINA
Địa chỉ	Số 26 liền kề 14 Mậu Lương, P. Kiến Hưng, Q. Hà Đông, Hà Nội
Mã số thuế	0107466001
Người liên hệ	MR TUẤN
Điện thoại	024 3906 8888
Fax	024 2321 1111
Di động	0916 819 888
Email	vuakem@vuakem.com
Thương hiệu	VUA KEM
Website	www.vuakem.com www.tadavina.com
Phân phối độc quyền	www.rubiconevietnam.com www.innova-vietnam.com www.taycoolvietnam.com www.taylor-vietnam.com www.cofrimellvietnam.com www.esssevietnam.com www.lapavoni-vietnam.com www.camardo-vietnam.com www.tecmachvietnam.com