Slide vuakem Slide vuakem Slide vuakem
slide

Bột làm kem nền Rubicone

Được Nhập khẩu từ Italy

slide

kem tươi và kem gelato rubicone

Nguyên liệu làm kem số 1 Italy

slide

Phân phối độc quyền toàn quốc

Bột kem tươi, kem cứng, hương liệu, phụ gia

  1. Trang chủ
  2.  › 
  3. Nguyên liệu kem
  4.  › 
  5. Bột làm kem cứng
  6.  › 
  7. Base Cesar 100
Base Cesar 100
Code: N894
Bạn muốn mua thêm hàng khuyến mại?
Lựa chọn khác

Giá buôn: 0 ₫ / kg

( Order > 5 units, get the discount )

0 ₫ / kg (Giá lẻ)

- Loại : Bột làm kem nền (Base)
- Thương hiệu : Rubicone
- Xuất xứ : Italy
- Đóng gói : 2 kg x 8 gói/cart
- Trọng lượng : 16 kg
- Dành cho : Ice cream shop
- Tình trạng : còn hàng
- Catalogue : Download tại đây
- Phân phối : Vua kem

- Chọn số lượng :
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM PHÚ AN (PAFO)
Add: 26 Liền kề 14 Mậu Lương, Hà Nội
Tel: 024 3906 8888 - 024 6689 1111
Hotline: 0916 819 888 - 0931 811 888
Quý khách có thể lựa chọn chuyển khoản tới 1 trong những ngân hàng sau:
  • Ngân hàng Ngoại thương Việt Nam
    Chi nhánh: Chi nhánh Vietcombank Hà Tây
    Chủ TK: Công ty TNHH Thực Phẩm Phú An
    Số TK: 069 1000 811 888
  • Ngân hàng thương mại cổ phần Á Châu
    Chi nhánh: Chi nhánh Hà Đông
    Chủ TK: Công ty TNHH Thực Phẩm Phú An
    Số TK: 915 883 888
  • Ngân hàng TMCP Kỹ thương Việt Nam
    Chi nhánh: Chi nhánh Techcombank Hà Đông
    Chủ TK: Nguyễn Văn Tuấn
    Số TK: 1902 541 8888 338
  • Ngân hàng Ngoại thương Việt Nam
    Chi nhánh: Chi nhánh Vietcombank Hà Nội
    Chủ TK: Nguyễn Văn Tuấn
    Số TK: 069 1000 300 355

SẢN PHẨM NÀY LÀ GÌ?

Base Cesar 100 là một loại bột có hương vị Fiordilatte. Nó có một kết cấu phong phú và mềm mại, ổn định theo thời gian. Đây là sản phẩm đang được sử dụng nhiều nhất đối với các cửa hàng kem, cơ sở sản xuất kem trên thế giới và Việt Nam.

Tags: Coconut F955 Green TeaVua kem

MÔ TẢ

Rubicone Base Cesar 100 là bột làm kem Gelato Kem Ý, được dùng trong quy trình làm kem lạnh hoặc nóng, với hàm lượng sử dụng chỉ với 100gr bột pha với 1 lít sữa tươi và 150 gr đường, phụ gia khác. Bột làm kem Rubicone Base Cesar 100 tạo thành xương kem, cốt kem giúp cho cấu trúc kem tốt hơn, ngon hơn và hương vị tuyệt vời hơn. Rubicone Base Cesar 100 phù hợp để sản xuất các loại kem gelato truyền thống và trái cây tươi cho các dòng kem Kem sữa chua, Kem Yogurt, Kem tươi Yogurt, kem cứng, kem ký, kem que, hay làm nguyên liệu ice blend khi sử dụng máy xay Vitamix và Blendtec... Rubicone Base Cesar 100 rất phù hợp khi làm kem trữ đông trong thời gian dài hay vận chuyển đi xa.

CÁCH SỬ DỤNG

Base Cesar 100 100gr
Sữa tươi 1000gr
Đường 150gr
Mùi vị 65 - 80gr
Quy trình Nóng / Lạnh

 

CÁCH BẢO QUẢN

Nhiệt độ Không để dưới nhiệt độ trên 31 %
Nắng Tránh ánh nắng chiếu vào
Mưa Tránh mưa, nên để nơi thoáng mát
Độ ẩm Tránh độ ẩm cao, ẩm ướt
Sử dụng Xem chi tiết trên sản phẩm
* LƯU Ý:

Xem cách sử dụng trên sản phẩm, sách hướng dẫn đi kèm. Nếu chưa rõ, hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ thêm thông tin về sản phẩm.

Support: 0931 811 888

Gửi Email để nhận công thức và báo giá: vuakem@vuakem.com

CHI TIẾT SẢN PHẨM

Rubicone Base Cesar 100: túi 2kg x 6 túi/cartonBột làm kem cứng rubicone Base 100

Định mức sử dụng:

100g bột + 65-80g hương liệu (hoặc 150-200g trái cây tươi) + 100-200 đường + 1 lít sữa tươi

Bạn có thể kết hợp bột kem nền, sữa và đường với trái cây tươi hoặc hương liệu dạng mứt của chúng tôi đều được nhé.

Đặc điểm khi sử dụng trái cây tươi

- Khi sử dụng trái cây tươi thì hương vị sẽ khó có được 1 công thức chuẩn để làm cho cùng 1 hương vị kem trái cây do mỗi một đợt hương vị trái cây sẽ có hương vị thay đổi ít nhiều, có thể ngọt hơn, chua hơn, màu sắc đậm hoặc nhạt hơn.

- Do trái cây tươi khi sử dụng sẽ có 1 lượng enzim sống nên trong quá trình bảo quản sẽ bị phân hủy và làm thay đổi thành phần của kem, dẫn đến tình trạng kem nhanh bị hỏng và không thể bảo quản lâu được, chưa kể đến, một số loại trái cây có những chất và vitamin khi để lạnh sẽ bị biến đổi hoặc mất đi, làm giảm chất lượng kem rất nhiều.

- Nhiều loại trái cây tươi có chứa rất nhiều nước sẽ tạo cảm giác khi ra kem bị đá và độ kết dính không được cao, do vậy bạn sẽ phải sử dụng nhiều bột kem và sữa hơn.

Ưu Điểm sử dụng hương liệu Cao Cấp?

- Khi sử dụng bột nền với các loại hương liệu dạng mứt của chúng tôi, bạn chỉ cần làm chuẩn 1 công thức với định mức của từng nguyên liệu được nhà sản xuất cung cấp, không cần những bước sơ chế mất thời gian mà vẫn sẽ có những ly kem, cốc sinh tố, soda thơm ngon với các hương vị tự nhiên.

- Các sản phẩm hương liệu trái cây của chúng tôi đều được sản xuất trong môi trường khép kín, đảm bảo vô trùng với nguồn nguyên liệu tươi ngon được chưng cất thành những hũ mứt trái cây đặc sánh, vậy nên bạn hoàn toàn có thể bảo quản nó ở nhiệt độ thường trong thời gian dài.

- Do mỗi 1 đợt thu hoạch và sản xuất, các nông trại của chúng tôi đã kiểm tra chất lượng để đảm bảo những loại trái cây được thu hái đúng vào gia đoạn thơm ngon nhất, nhiều giá trị dinh dưỡng nhất. Với mỗi lần thu hoạch để sản xuất lên đến hàng nghìn ha nên chất lượng sản phẩm sẽ được đồng nhất hơn, thơm ngon vô cùng.

- Những hương liệu của chúng tôi đều đã được vô trùng và chưng cất rất cẩn thận nên bạn hoàn toàn có thể kết hợp những hương liệu này của chúng tôi để làm kem với cả quy trình nóng và lạnh, làm sinh tố, soda, dùng để ăn kèm với các loại bánh ngọt,... mà không cần qua khâu chế biến.

Dựa trên công thức mà chúng tôi cung cấp bạn chỉ cần sử dụng nguyên liệu sao cho ra kem thành phẩm thật vừa ỳ rồi lưu nó lại để những lần sau làm theo thôi nhé. Bởi công thức mà Vua Kem đưa ra là công thức chuẩn của Kem Ý nên có thể sẽ chưa hẳn phù hợp với nhu cầu khách hàng của Việt Nam và khu vực của bạn, hãy tự tạo ra những công thức của riêng bạn dựa trên những gợi ý của chúng tôi nhé.

Nhà sản xuất nguyên liệu kem hàng đầu nước Ý  Rubione:

Rubicone là nhà sản xuất nguyên liệu kem Ý nổi tiếng thế giới, có trụ sở đặt tại Cesena, Italy  và rất nhiều văn phòng ở các nước khác trên thế giới. Trụ sở với diện tích hàng trăm ha và văn phòng sản xuất tới hàng nghìn mét vuông dành cho sản xuất và nghiên cứu phát triển sản xuất.

Từ năm 1959, hãng Rubicone đã sản xuất các nguyên liệu làm kem cứng, kem que, bánh ngọt, rồi đến kem yogurt nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất của người tiêu dùng trong nước và trên thế giới.

Đến nay Rubicone đã tạo ra rất nhiều loại bột kem nền cho kem gelato, kem soft serve, stick, slush,... và có trường đào tạo kem cứng, kem tươi tại Ý.

Từ đó Rubicone đã có được những công thức tốt nhất cho các cửa hàng kem, hãng sản xuất kem cứng, kem thành phẩm, kem que đóng gói, góp phần tạo nên nhiều thương hiệu kem ngon trên thế giới.

Rubicone tập trung các sản phẩm hương liệu trái cây tốt cho sức khoẻ, tự nhiên, quy cách đóng gói rõ ràng, đảm bảo chất lượng khi vận chuyển từ nước này qua nước khác.

Những sản phẩm được tạo ra bởi Rubincone đã có mặt tại hàng trăm quốc gia đang sử dụng cho nhiều sản phẩm kem tươi, kem chua, kem cứng, kem que, đá xay, ... là sản phẩm tốt nhất trong lịch sử kem Ý.

Hiện nay, Vua kem cũng là một trong những nhà nhập khẩu và phân phối độc quyền các sản phẩm của Rubicone trên thế giới, và là là nhà phân phối độc quyền duy nhất tại Việt Nam cho Rubicone. Các bạn quan tâm, mời các bạn ghé thăm các văn phòng Vua Kem ở Việt Nam để thưởng thức các sản phẩm tốt nhất của chúng tôi nhé.

Liên hệ mua hàng
Công ty CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM PHÚ AN (PAFO CO., LTD)
Địa chỉ Số 26 liền kề 14 Mậu Lương, P. Kiến Hưng, Q. Hà Đông, Hà Nội
Mã số thuế 0106846346
Người liên hệ MR TUẤN
Điện thoại 024 3906 8888
Fax 024 2321 1111
Di động 0916 819 888
Email vuakem@vuakem.com
Thương hiệu VUA KEM
Website
www.vuakem.com
www.pafo.com.vn
Phân phối độc quyền
www.rubiconevietnam.com
www.taycoolvietnam.com
Share    

Rubicone  - nhà sản xuất nguyên liệu kem Ý nổi tiếng thế giới, có trụ sở tại Cesena, Italy và rất nhiều văn phòng ở các nước khác trên thế giới. Trụ sở với diện tích hàng trăm ha và văn phòng sản xuất  tới hàng nghìn mét vuông dành cho sản xuất và nghiên cứu phát triển sản xuất ra các nguyên liệu kem Ý ngon nhất thế giới.

Từ năm 1959, hãng Rubicone đã sản xuất các nguyên liệu làm kem cứng, kem que, bánh ngọt, rồi đến kem yogurt  chiếm lĩnh thị phần số 1 thế giới, nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất của người tiêu dùng trong nước và trên thế giới.

Đến nay Rubicone đã tạo ra rất nhiều loại bột kem nền cho kem gelato, kem soft serve, stick... và có trường đào tạo kem cứng, kem tươi tại Ý.

Từ đó Rubicone đã có được những công thức tốt nhất cho các cửa hàng kem, hãng sản xuất kem cứng, kem thành phẩm, kem que đóng gói, góp phần tạo nên nhiều thương hiệu kem ngon trên thế giới.

Rubicone tập trung các sản phẩm hương liệu trái cây tốt cho sức khoẻ, tự nhiêu, quy cách đóng gói rõ ràng, đảm bảo chất lượng khi vận chuyển từ nước này qua nước khác.

Những sản phẩm được tạo ra bởi Rubincone đã có mặt tại hàng trăm quốc gia đang sử dụng cho nhiều sản phẩm kem tươi, kem chua, kem cứng, kem que, đá xay ... là sản phẩm tốt nhất trong lịch sử kem Ý.

Hiện nay, Vua kem là nhà phân phối độc quyền tại Việt Nam cho Rubicone. Các bạn quan tâm, mời các bạn ghé thăm các văn phòng Vua Kem ở Việt Nam để thưởng thức các sản phẩm tốt nhất ở đây.

d654
Vua Kem  -  01/08/2017
Giá niêm yết trên trang là giá bán lẻ cho 1kg của các sản phẩm bạn #Kem_Ký nhé. Nếu bạn quan tâm có thể trực tiếp đến văn phòng của công ty tại Số 26 Liền Kề 14 Mậu Lương để xem và test trực tiếp các sản phẩm nhé!
Kem_Ký  -  01/08/2017
Vua Kem ơi, cho em hỏi chút là giá 385.440đ là cho 1kg hay 1 túi 2kg vậy ạ?

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Peach
Peach
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Dành cho : Ice cream shop
Innova Movi 30 smart
Innova Movi 30 smart
0
Thương hiệu : Inova, Italy
Dành cho : Ice cream shop
ISA Mito Winner
ISA Mito Winner
0
Thương hiệu : ISA, Italy
Dành cho : Ice cream shop
ISI silver cream charge
ISI silver cream charge
105.000
Thương hiệu : ISI, Austria
Dành cho : Fastfood

Sản phẩm cùng loại

Yoghito Plus
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Base Premium 50
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Base Cesar 100
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Pure Fruit Base 70
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Base Frutta Industry
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Base 100 DairyCream
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Pure Milk Base 100
0
Thương hiệu : LaSpaziale, Italy
Himalaya Base
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Neutro 5 Au
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Ready Green Tea
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy
Ready Coconut
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy

Sản phẩm khác

MASTER40
0
Thương hiệu : TecMach, Italy
EBG2
0
Thương hiệu : TecMach, Italy
ISA Mito Winner
0
Thương hiệu : ISA, Italy
ISI silver cream charge
105.000
Thương hiệu : ISI, Austria
ISI cream charge
105.000
Thương hiệu : ISI, Austria
Mixer 250 VF - FM 250
0
Thương hiệu : FAMA, Italy
Jetcof 240M
0
Thương hiệu : Cofrimell, Italy
Taycool 582A
0
Thương hiệu : Taycool, update
Mixer 350 VF - FM 500
0
Thương hiệu : FAMA, Italy
Jetcof 120S
0
Thương hiệu : Cofrimell, Italy
Melon
0
Thương hiệu : Rubicone, Italy

VUAKEM – NHÀ ĐẠI DIỆN  NHẬP KHẨU, ĐẠI LÝ, PHÂN PHỐI , BÁN BUÔN, BÁN LẺ BỘT LÀM  KEM, MÁY LÀM KEM HÀNG ĐẦU VIỆT NAM!

Mọi người có nhu cầu mua bột làm kem, nguyên liệu làm kem, máy làm kem hặc các dịch vụ liên quan đến kem ngon, mọi người có thể tìm đến VUAKEM qua các văn phòng và công ty. Hay các bạn có thể mua hàng trực tiếp tại các hệ thống website của VUAKEM bằng cách truy cấp vào mục Liên hệ và gửi đơn hàng hoặc yêu cầu cần tư vấn. 

Mua hàng trực tuyến (mua hàng online) mang lại sự tiện lợi, lựa chọn đa dạng hơn và các dịch vụ tốt hơn cho mọi người ! Chính vì vậy VUAKEM đã triển khai nhiều website vệ tinh để phục vụ các bạn quan tâm tới lĩnh vực kem ngon, kem tươi, kem cứng, đá xay, đồ nước giải khát, cà phê máy …. để mong giúp các bạn có những thông tin về kem tốt nhất, lựa chọn mua cho mình những sản phẩm tốt nhất cho nhà hàng, cửa hàng hay thậm chí gia đình làm ở nhà. Tại đây, mọi người có thể chọn mua những nguyên liệu kem với các thương hiệu nổi tiếng nhất như Rubicone, Wholefarm … về nguyên liệu. Còn về máy móc thiết bị như Taylor, Carpigiani, Ictro, Iceteam, Telme, Vitamix, ISI, Everest, ISA, IFI,… cũng là sự lựa chọn sáng giá nhất cho sự khởi đầu kinh doanh ngành kem, đồ nước giải khát … Chúng tôi sẽ phục vụ tốt nhất!

Tại VUAKEM,  bạn có thể mua các sản phẩm theo ý mình với giá tốt nhất, mua nhiều hơn, hỗ trợ giá nhiều hơn, sản phẩm không sử dụng được chúng tôi cam kết nhập lại, hỗ trợ cho thuê thiết bị, sửa chữa khi cần thiết với các mặt hàng như máy làm kem tươi, máy làm kem cứng, máy xay sinh tố, máy pha cà phê, máy xay hạt cà phê, tủ đông, tủ mát, tủ trưng bày kem.

Sản phẩm mới
Topping Caramel Mixer 350 VV - FM 400 - Whip Topping Raspberry Mixer 650 VF - FM 600 Mixer 300 VV - FM 400 - Whip Vitamix The Quiet One Mega 250S Mixer 350 VF - FM 600
Sản phẩm nổi bật
Máy đánh bột kem (mixer)
Topping, sirup, Pure
Topping Strawberry Topping Amaretto Topping Cherry
Tủ trưng bày kem (Showcase)
Bột làm kem nền (Base)
ISA Gelato show Base 100 DairyCream Chocolate Extra Dark
Phụ kiện (Accessories)
Body Motor Mixer 650 VF Mixer 450 VF - FM 300 Mixer 450 VF - FM 600